CONCEPTO

FIRE es una experiencia gastronómica con toque teatral que encarna el espíritu libre de la isla. Aprovechando la energía magnética de la Isla Blanca, es un lugar donde los polos opuestos se atraen para crear combinaciones de sabores atrevidas e inesperadas con un atractivo provocador. Suba el fuego y descubra una fusión muy inspirada de la comida más auténtica y las llamas más vivas.

Después de su magnífico debut en el W Barcelona, FIRE ahora trae todo su atractivo y delicias culinarias al W Ibiza. Aquí es donde la tradición y la innovación se combinan perfectamente con resultados inspiradores.

Los menús ofrecen los mejores productos locales, de temporada y orgánicos, junto con los cortes de carne más populares del mundo, entre ellos los de Argentina y Uruguay. Los entrantes, platos principales y guarniciones se preparan con el inimitable toque de FIRE, mediante técnicas de cocina antiguas y contemporáneas con las llamas vivas como el máximo protagonista. 

Con la cocina en el centro del escenario, los comensales pueden esperar las formas más dramáticas e inventivas de preparar platos exquisitos en un entorno que enciende la conexión entre personas y la socialización. El menú de cócteles sugerentes, junto con una selección de vinos locales y de las Islas Baleares, despiertan las conversaciones y aportan una dimensión adicional aún más seductora.